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智谷天厨調理ロボット 日本総代理店

智谷天厨調理ロボット 日本総代理店










自動調理ロボット T-CHEF
誰でも簡単にプロの味を再現
人手不足を解決する
次世代の調理ロボット

T-CHEFってどんな製品?
·タッチパネルでレシピを簡単に登録。
·アプリと連動させて一括管理も可能。
·レシピを数値化させることで、味のばらつきを防ぎ、常に安定した味を提供することが可能。
·人手不足解消だけではなく、未経験の人材でも即日即戦力として活躍できる。
·自動操作の為トレ一ニングもいらず食材口スを減らせる。
·一人で3台使用する事も出来るので人件費を大幅削減可能。

これまでの問題を最新技術で改善します。
味にバラつきがある。
人手不足で調理が追い付かない。
操作が難しくて使いにくい。

最新の技術を駆使し、効率とロ一コストを実現
水、油、調味料や食材などを自動投入することで、調理スタッフがつきっきりにならなくても調理が可能です。
空いた時間で別の料理や仕込みに取り掛かれるため、業務の効率化を図ることができます。
また、厨房スタッフが複数名いない状態でも店舗運営が可能なので、人件費の削減につながります。

2種類の製品紹介(図をつき)

[TC-E10A]
⚫︎ 小型設計であらゆるシーンに適合。
⚫︎ フライパン採用で使いやすい。
自動・手動調理に対応
⚫︎ 食材4種自動投入、手作業からの解放。
⚫︎ 撹拌爪3本を別々に回転し、均一に混ぜる。
⚫︎ 7インチタブレット、タッチで簡単操作。
⚫︎ 焼きそば、パスタ、焼き野菜など豊富なレシピもあり。
モデル TC-E10A 電压 200V 50~60Hz
最大電力 5kw 推奨調理量 1kg
熱源 電磁 鍋材質 加工済みステンレス
調味料投入 液体×2(油、水) 調理モード 全自動・手動
重さ 35kg 寸法(mm) W599×D650×H470


[TC-E20A]
⚫︎ 鍋&撹拌爪別々回転可、より均一に混ぜる
⚫︎ 自動鍋洗浄+手動洗浄ノズル付き
⚫︎ 粉末調味料4種、液体5種、食材4種自動投入
⚫︎ 水溶き片栗粉の自動循環機能あり、目詰まりを防止することができます。
⚫︎ 11インチタブレット、タッチで楽々調理
モデル TC-E20A 電压 200V 50~60Hz
最大電力 5kw 推奨調理量 2kg
熱源 電磁 鍋材質 加工済みステンレス
自動投入 液体5種(油、水、水溶き片栗粉、ほか)粉末4種 調理モード 全自動
重さ 130kg 寸法(mm) W650×D770×H610





T-CHEFで飲食店の未来を変えよう!
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